Bucatini all'amatriciana (3)

Bucatini all'amatriciana (3) Indicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Bucatini all'amatriciana (3). Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: guanciale di maiale. ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail Primi piatti Italian

Preparazione

In una larga padella far rosolare il guanciale tagliato a listarelle con l'olio.

Quando comincerà a sciogliersi aggiungere il peperoncino.

Intanto, cuocere i bucatini, scolarli al dente, versarli nella padella con il condimento di guanciale e far insaporire mescolando.

Servire i bucatini cosparsi di pecorino a scaglie.

Bucatini all'amatriciana (3)

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