Brandy smash

Mettete lo zucchero nello shaker e fatelo sciogliere con l'acqua.

Aggiungete i rametti di menta, schiacciateli bene con il cucchiaino lungo da bar, per ricavarne il più possibile l'aroma, poi eliminateli.

Versate nello shaker il brandy e agitate con energia.

Riempite per metà una coppa da vino con il ghiaccio tritato.

Filtrate il cocktail nel bicchiere con il ghiaccio e guarnite il Iong drink con la frutta.

Servite con cucchiaino lungo e cannuccia.

Ingredienti e dosi per 1 persona

• 1 cucchiaino di zucchero
• 1 cucchiaino di acqua
• 3 rametti di menta fresca
• 5 cl di brandy
• 4 cubetti di ghiaccio
• 4 fettine di limone
• 2 fragole
• 1 ciliegia sciroppata
• 2 acini di uvetta sultanina