Bellini (11)
Preparazione
La pesca va schiacciata con tutta la buccia in un imbuto cinese o con uno schiacciapatate.
Si può anche usare una centrifuga, mai un mixer perché altrimenti il succo si riempie d'aria.
Le pesche devono essere quelle bianche, mai le gialle.
Meglio se piccole e con la buccia rosata.
Si può anche usare una centrifuga, mai un mixer perché altrimenti il succo si riempie d'aria.
Le pesche devono essere quelle bianche, mai le gialle.
Meglio se piccole e con la buccia rosata.
Ingrediente principale
Vedi anche
- Ricette a base di succo di pesca
- Altre ricette nella categoria: Cocktails e bevande