Antipasto di banane e prosciutto

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Preparazione

Sbucciate le banane e marinatele per circa 20 minuti nel succo di limone.

Dopodichè, versate la farina di cocco su un piatto piano, aggiungete sale, pepe e buccia di limone grattugiata e rotolatevi le banane.

Subito dopo, avvolgetele con fettine di prosciutto crudo e passatele in forno già caldo per circa 5 minuti a 240 gradi.

Servitele tiepide.

 Antipasto di banane e prosciutto

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