Ananas ripieni

Tagliare a metà gli ananas nel senso della lunghezza in modo che ad ogni parte rimanga attaccata qualche foglia.

Estrarre la polpa, eliminare le parti legnose e tagliarla a pezzettini.

Sbucciare la frutta, tagliare a rondelle banane e kiwi e dividere gli agrumi a spicchi.

Mettere la frutta preparata in 1 terrina, cospargerla con lo zucchero e il liquore e metterla in frigo per 2 ore.

Riempire gli ananas con il gelato e ricoprirli con la frutta preparata.

Ingredienti e dosi per 6 persone

• 3 ananas
• 1 arancia
• 2 banane
• 2 mandarini
• 3 kiwi
• 2 cucchiai di zucchero
• 1/2 bicchiere di grand marnier
• 500 g di gelato alla crema