Commenti per la ricetta bocconcini di spinaci e patate

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Questa ricetta è l'unica che non mi sia riuscita semplicemente perchè è tutta sbagliata.

sono sbagliate le quantità il procedimento e credo anche gli ingredienti, perchè il risultato è una poltiglia di spinaci impossibile da malleare.....

Impossibile ottenere un impasto duro tanto da fare polpettine con quasi un kg di spinaci 2 uova patate e un po di farina.... l'impasto resta sempre e comunque troppo liquido....

ricetta toppata!

Antobio • http://www.mio.it • domenica 13 marzo 2011 12:25:30