Quella lucina nella cucina: scheda del blog

Da piccola amavo cucinare per me stessa per scoprire nuovi sapori, da adulta sono sempre alla ricerca di vecchie ricette per scoprire antichi sapori, quei sapori della mia terra che con il tempo rischiano di perdersi.

Il mio blog segue due filoni principali: la ricerca delle ricette tradizionali lucane e la realizzazione di ricette prive di alcuni allergeni quali ad esempio le uova, il lattosio ed il glutine.

Il primo filone dettato dal cuore ed il secondo dettato da esigenze familiari che mi hanno costretta a trovare nuove soluzioni in cucina.