La Cucina Pugliese: scheda del blog

Mi chiamo Rita, ho 25 anni, nata in Puglia, precisamente nel Salento.

Diplomata all'Istituto alberghiero (settore sala-bar), ho scoperto la passione per la cucina subito dopo aver finito gli studi!

Ho iniziato a cucinare a piccoli passi, come accade per tutti.

Ho iniziato a preparare ogni giorno qualcosa di nuovo e trascrivere tutto su un quaderno.
Più cucinavo e più iniziavo a scoprire che, nel momento in cui mi dedicavo ai fornelli, il resto del mondo scompariva.
Giorno dopo giorno ho scoperto che la cucina, per me, è divertimento, relax, è mettermi in gioco e non smettere mai di imparare. La cucina, per me, è far uscire fuori la vera Rita!

Dalle mie origini e dalla passione per la cucina ho deciso di creare un sito che racchiude prodotti e piatti tradizionali pugliesi e non solo: potrete trovare anche tante idee di piatti facili e veloci da preparare per stupire i propri ospiti!