Di Verde Di Viola: scheda del blog

Di Verde Di Viola vuole essere una piccola raccolta di spunti e consigli per chi, come me, fa della gastronomia una fonte di divertimento, creatività ed amore.

Sono una grande amante e conoscitrice di spezie che utilizzo abitualmente in cucina e che amo proporre e far conoscere ai miei corsisti.

Amo la cucina etnica e aggiungere sapori insoliti ai piatti della tradizione.

Sono una compratrice compulsiva di "caccavelle" e props per le fotografie food (oltre che di credenze per contenerle tutte) e colleziono libri di cucina di cui sono gelosissima.