Glutine? no grazie!: scheda del blog

Il mio non è un vero blog di cucina, lo definirei un food health blog.

Mi impegno infatti in una ricerca continua e costante del buon cibo e della buona salute.

Un mix che ritengo sia fondamentale per vivere a lungo e in salute.

I miei post trattano di argomenti intorno al cibo e alla salute, intorno alle ricerche scientifiche e ad articoli che trovo in giornali e riviste. Inoltre propongo diverse ricette, alcune ideate da me, altre rivisitate.

Il tutto in chiave gluten free.