Zena a toua: scheda del blog

Nome

Zena a toua

Indirizzo web

Tipologia

Blog

Presente online da

Maggio 2015

Foodblogger

Marco Benvenuto

Breve descrizione

Le tradizioni gastronomiche della Liguria in tutte le ricette regionali: le tecniche per realizzarle ma non solo.

Anche la storia della cucina ligure da Ponente e Levante con grande attenzione a quella genovese.

Il dizionario della cucina genovese, i libri che ne parlano e i protagonisti ai fornelli. Ma anche le recensioni dei ristoranti genovesi e liguri e tutte le novità che riguardano il variegato mondo della cucina ligure così come vengono presentati dai più importanti siti web di gastronomia.

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