La cucina di Claudio: scheda del blog

Con questo blog voglio condividere l’amore che nutro per la cucina tramite le mie ricette che non sono molto sofisticate ne tantomeno ricercano soluzioni creative improbabili.

In effetti i piatti che preparo riflettono molto il mio modo di essere, la mia curiosità verso il cibo e verso il mondo: pietanze semplici da realizzare, alcune volte inusuali, sempre e comunque “interpretate” attraverso la mia personale ed opinabile visione del Gusto.