Il soffio di Zefiro: scheda del blog

Nome

Il soffio di Zefiro

Indirizzo web

Tipologia

Blog

Presente online da

luglio 2012

Foodblogger

Veronica e Carlo

Breve descrizione

Siamo Veronica e Carlo de "Il soffio di Zefiro".
presentarci in poche righe non è facile, ma cercheremo nel nostro meglio di dire quante più cose possibili di noi!

Siamo due ragazzi di 25 anni e da quando le nostre vite si sono unite abbiamo deciso di condividere le nostre avventure con il popolo del web.
Oltre ad una vita quotidiana fatta di lavoro e studio, siamo appassionati delle nuove tecnologie, dei viaggi e del buon cibo.
Siamo ragazzi, per così dire, anomali... Preferiamo prendere il libro delle ricette della prozia e proporre i suoi segretiin tutti i suoi passaggi a tavola con i nostri amici buongustai, piuttosto che mangiare fugacemente ad un fast food.
Così, con la voglia di riscoprire le ricette delle nostre nonne e zie, con il bagaglio in spalla e tanta voglia di imparare, ecco che è nato il nostro "Soffio di Zefiro".

Ovviamente alle ricette più antiche, si avvicinano i nuovi metodi di cottura: yogurtiera, vaporiera, essiccatore e molti altri strumenti semplificano il lavoro che una volta era più manuale o differente.
E senza sacrificarne la genuinità!
Tant'è che persino le nonne stesse, ci fanno i complimenti!

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