Profumo di Broccoli: scheda del blog

Profumo di broccoli nasce l'8 dicembre 2013 per la voglia di creare uno spazio dedicato alla mia cucina casalinga, dove poter raccontare, quasi come in un diario giornaliero, ricette, foto, esperimenti, idee e pasticci culinari, in uno spazio in cui è possibile incontrare infinite altre persone con la stessa passione, imparare, condividere, discutere, immaginare nuovi abbinamenti.

Il nome del blog nasce dall'amore di Giulia, mia figlia di 3 anni, per i broccoli e dalla sua consueta e sincera frase "che profumo delizioso di broccoli...!", che ripete ogni volta che li cucino.

Tra queste pagine troverete un po' di tutto, dagli aperitivi al dolce, con una particolare attenzione per i primi piatti di pasta fatti in casa e i meravigliosi prodotti della lievitazione lunga e naturale.

Vi aspetto.