Diario di un'aspirante pasticcera: scheda del blog

Mi chiamo Francesca, ho 25 anni, studio Giurisprudenza (a breve dovrei laurearmi!) e la mia più grande passione è la pasticceria...

Ho iniziato a fare dolci per soddisfare la mia golosità ma ora è diventato un modo di esprimermi, di trasmettere affetto....è diventata anche la mia valvola di sfogo, ogni volta che sono triste, arrabbiata o nervosa mi metto in cucina e mi torna il sorriso.
La mia curiosità mi porta a sperimentare ricette da tutto il mondo e nuovi ingredienti ma, devo ammetterlo, il mio dolce preferito rimane sempre la crostata di mia nonna!