Vol-au-vent alla mortadella

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Preparazione

Tagliare a dadini la mortadella e il prosciutto cotto.

In un tegamino scaldare la panna da cucina con la salsa di pomodoro, unirvi i dadini di prosciutto e mortadella, aggiungere il parmigiano e fare cuocere per 6/7 minuti.

Riempire tutti i vol-au-vent con il composto ottenuto e posare sopra ciascuno un funghetto.
Vol-au-vent alla mortadella

Tempi

  • Per la preparazione: 12 min
  • Cottura: 8 min
  • Tempo totale: 20 min

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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