Verdure al curry 2Indicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Verdure al curry 2., ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail-Italian
di Stefano Moraschini
Preparazione
05177 VERDURE AL CURRY 5177 Ingredienti: 2 porri; 1 carota; 1 foglia di verza; 1 yogurt naturale; 1 limone; curry in polvere, sale.
Mescolate lo yogurt con del succo di limone, un pizzico di curry e uno di sale.
Tagliate i porri e la carota a bastoncini o a rondelle fini, la verza a fettine e cuocete in acqua salata quanto basta.
Scolate leggermente e unite la salsa mescolando bene.
Servite subito le verdure.
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