Torta di ricotta e patateIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Torta di ricotta e patate. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: ricotta.ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktailContorniItalian
Lessare le patate in acqua bollente salata e pelarle.
Passarle allo schiacciapatate e farle ricadere in una ciotola in cui già è stata setacciata la ricotta.
Unire le uova sbattute, un trito finissimo d'aglio e prezzemolo, una grattatina di noce moscata, sale, pepe, parmigiano e versare in una teglia oliata.
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