Tom collin

Mettete il ghiaccio nello shaker, versatevi sopra il gin Dry e il succo di limone, poi aggiungete lo zucchero.

Chiudete, agitate per qualche secondo, quindi trasferite nel tumbler alto, allungando a piacere con Soda water, che avrete precedentemente posto in frigorifero a far raffreddare.

Decorate infine il bicchiere con la ciliegina e la fettina di limone.

Ingredienti e dosi per 1 persona

• 2 cucchiai di ghiaccio spezzettato
• 5 cucchiai di gin dry
• 2 cucchiai di succo di limone
• 1 cucchiaio di zucchero
• Soda water
• 1 ciliegina al maraschino
• 1 fettina di limone