Timballo di tacchino e formaggio

Preriscaldare il forno a 180 °C.

Tagliare le fettine di tacchino a striscioline.

In una terrina mescolare il formaggio, lo scalogno, il prezzemolo tritato, l'aglio, un po' di succo di limone, sale e pepe.

Prendere uno stampo da plumcake con l'interno antiaderente e alternare uno strato di tacchino e uno con il composto di formaggio.

Terminare con le striscioline di tacchino.

Cuocere in forno a bagnomaria per 20 minuti.

Sformare e servire caldo.

Tempi

• Per la preparazione: 30 min
• Cottura: 20 min
• Tempo totale: 30 min

Ingredienti e dosi per 2 persone

• 250 g di fettine di fesa di tacchino
• 3 cucchiai di formaggio a basso apporto di grassi
• 1 scalogno tritato
• 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
• 1/2 spicchio di aglio
• limone
• sale e pepe