Tartine al mascarpone

Mescolare al mascarpone il formaggio olandese grattugiato e i semi di comino.

Spalmare una parte del composto sulle fette di pane, mettere al centro di ciascuna, 1/2 fetta di prosciutto e coprirla con il composto di formaggio rimasto.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 100 g di mascarpone
• 100 g di formaggio olandese
• 2 fettine di prosciutto cotto
• 2 cucchiaini di semi di comino
• 4 fette di pane di segale