Tagliatelle col prosciutto cotto

Fondere il burro in una grossa padella, aggiungere il prosciutto a dadini.

Lessare le tagliatelle, scolarle e versarle nella padella con il burro ed il prosciutto.

Aggiungere il formaggio grattugiato e la panna.

Mescolare tutto e tenere sul fuoco per qualche minuto.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 400 g di pasta tipo tagliatelle
• 100 g di prosciutto cotto
• 50 g di burro
• 30 g di formaggio parmigiano
• Panna liquida
• Sale