Tacchino in salsa

Affettare al velo la cipolla e farla appassire in poco olio in una padella antiaderente.

Versare la passata nella padella e farla leggermente ritirare.

Unire le fette di tacchino precedentemente infarinate, aggiustare di sale e cuocere per circa 10 minuti.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 8 fettine di fesa di tacchino
• 1 cipollina
• 200 g di passato di pomodoro
• Olio d'oliva
• Sale
• Farina