Supa dei carradori
Preparazione
Spezzettare il pane di segale raffermo, rosolare il burro finché diventa scuro e con questo coprire il pane; aggiungere il formaggio grana grattugiato e il brodo.
- Brodo (111)
- Burro (500)
- Formaggio grana grattugiato (70)
- Pane di segale (340)
255
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 2 fette di pane di segale
- 1 noce di burro
- 1 cucchiaio di formaggio grana grattugiato
- 2 mestoli di brodo
Ingrediente principale
Vedi anche
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