Succo d'uva bianca con succo di mango

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Preparazione

Aggiungere ai succhi il tuorlo d'uovo sbattuto in precedenza con un po' di zucchero.

Montare l'albume a neve.

Cospargere con un po' di zucchero a velo e mescolare delicatamente con il succo all'uovo.

Servire in un bicchiere a coppa, con cucchiaio lungo.

 Succo d'uva bianca con succo di mango

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