Stuzzichino raffaello (2)
Preparazione
Sul pane mettere stracchino di ottima qualità, un po' vecchio e inacidito, impastato con tracce di capperi, cipolla e un po' di senape ma non quella gialla e piccante bensì quella marrone, tipo la Louit Frères Estragon.
- Capperi (20)
- Cipolla (24)
- Formaggio stracchino (326)
- Pane casereccio abbrustolito lievemente (300)
- Senape marrone (100)
770
Ingredienti e dosi per 1 persona
Ingrediente principale
Vedi anche
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