Sorbetto alla banana

Spremete l'arancia e il limone; versate il succo in una casseruola, unite lo zucchero e fate sciogliere a fiamma bassa.

Ritirate prima che raggiunga l'ebollizione.

Sbucciate le banane e frullatele.

Versate il passato di banane nello sciroppo.

Mescolate a lungo e mettete nella gelatiera per circa 20 minuti.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 1000 g di banane
• 150 g di zucchero
• 1 arancia
• 1 limone