Salvia frittaIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Salvia fritta.ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail-Italian
di Stefano Moraschini
Preparazione
INGREDIENTI Foglie di salvia grandi, pastella per fritti (un uovo, farina bianca, sale, qualche cucchiaio di acqua) olio per friggere PROCEDIMENTO Pulite le foglie di salvia con uno strofinacio, fate scaldare l'olio, passate le foglie nella pastella e friggetele rapidamente da ambo le parti.
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