Salsicce e patate
Ricetta originale
Ringraziamo Enza la Cuoca: In cucina con Enza
Preparazione
Foto della ricetta: Salsicce e patate
Intanto nella pentola dove hai cotto le salsicce versa le patate tagliate a fette e fai cuocere x 15 minuti. Riprendi le salsicce, aggiungile alle patate e falle cuocere assieme ancora per 10 minuti fino a quando il sughino non si asciuga. Servire calde.
Tempi
- Per la preparazione: 10 min
- Cottura: 40 min
- Tempo totale: 50 min
Ingredienti e dosi per 5 persone
- 5 salsicce da 100 gr l'una
- 3 patate medie
- mezzo bicchiere di vino rosso
- 1 cipollotto (oppure mezza cipolla)
- sale
- 1 spicchio d'aglio
- peperoncino
- olio d'oliva
Ingrediente principale
Vedi anche
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