Salsa di peperoni (2)
Preparazione
Metti tutto nel frullatore escluso l'olio che aggiungerai a poco a poco fino a raggiunere la densità desiderata.
- Acciuga salata (7)
- Aglio (3)
- Capperi (20)
- Mollica di pane bagnata in acqua e aceto di vino (150)
- Olio d'oliva extra-vergine (700)
- Peperoncino fresco (5)
- Peperone grande arrostito e spellato (31)
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