Rosolio di fragole
Preparazione
Preparate uno sciroppo facendo sciogliere lo zucchero nell'acqua e, quando sarà completamente freddo, mescolatelo all'alcool.
Aggiungete la vaniglia, mescolate e filtrate con cura, quindi imbottigliate e tappate ermeticamente.
Durante la prima settimana capovolgete le bottiglie una volta al giorno.
Conserverete in luogo fresco per sei mesi prima di consumare.
- Acqua (1)
- Alcool a 90 gradi (800)
- Fragole (145)
- Vaniglia (10)
- Zucchero (1960)
729
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 500 g di alcool a 90 gradi
- 150 g di acqua
- 500 g di fragole
- 500 g di zucchero
- 1 cucchiaino di vaniglia
Ingrediente principale
Vedi anche
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