Rognone trifolato con vino

Rognone trifolato con vino Indicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Rognone trifolato con vino. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: vitello. ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail Carni e secondi piatti Italian

Preparazione

Lavate i rognoni con acqua e aceto; tagliateli a fettine e metteteli in una padella con burro e olio.

Quando saranno dorati aggiungete il prezzemolo tritato e il vino bianco; lasciate cuocere per 10 minuti e poi aggiungete sale pepe e il succo di limone.

A parte cuocete il riso e conditelo con il burro.

Servite le fette di carne con intorno il riso.

 Rognone trifolato con vino

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