Porri con salsa di yogurt

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Preparazione

INGREDIENTI PER 4 PERSONE
6 porri, 1 vasetto di yogurt naturale, 1 cucchiaio di maionese, 1 limone, sale, erba cipollina.
Bollite i porri in acqua salata, scolateli e lasciateli raffreddare.
In una ciotola, mescolate lo yogurt con la maionese, il succo di limone, un pizzico di sale e dell'erba cipollina.
Versate la salsa sopra ai porri quando sono freddi.
Porri con salsa di yogurt

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