Pollo alla toscanaIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Pollo alla toscana. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: pollo.ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktailPollo, pollameItalian
Lavate i pezzi di pollo, devono essere piccoli, asciugateli, poi passateli nelle uova sbattute e leggermente salate e nella farina.
In una padella scaldate olio e burro, quando sono fumanti cuocete i pezzi di pollo per circa quindici minuti: devono diventare dorati all'esterno e morbidi dentro.
Sgocciolateli, passateli su carta assorbente, quindi su un piatto da portata caldo.
Allo stesso modo potrete cuocere il coniglio, sempre tagliato a piccoli pezzi.
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