Penne del mozzo

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Preparazione

Pelare i pomodori, tritarli assieme ai capperi ed al basilico, porre il tutto in una ciotola e incorporarvi un po' di olio ed il parmigiano.

Dopo aver lessato la pasta, scolarla al dente e condirla con la salsa.

Volendo si può arricchire il piatto aggiungendo della mozzarella tagliata a dadini.

Penne del mozzo

Licenza

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Ingrediente principale

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