Pasticcio di pasta e pesce

Cuocete la pasta e tritate il pesce.

Prendete una pirofila e imburratela; riempitela a strati alternati di pesce e pasta.

Preparate una salsa con la farina, il burro, un po' di acqua, il succo di limone e il sale.

Versatela sul pasticcio e poi cospargete il tutto di pangrattato e noci di burro.

Cuocete in forno per 15 minuti.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 200 g di pasta tipo maccheroni
• 400 g di pesce affumicato
• 2 cucchiai di burro
• 1 cucchiaio di farina
• 1 limone
• 1 cucchiaio di pangrattato
• Sale