Pasta frolla con il bimby

Inserisci tutti gli ingredienti nel boccale e impasta per 25 secondi a velocità 7.

Avvolgi l'impasto in un canovaccio e lascialo in frigorifero per 15 minuti prima di utilizzarlo.

È un'ottima base per crostate.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 300 g di farina
• 130 g di burro morbido
• 1 uovo intero
• 1 tuorlo d'uovo
• 75 g di zucchero
• 1 scorza di limone grattugiata
• 1 pizzico di sale
• 1/2 cucchiaino di lievito vanigliato (facoltativo)