Pancarré con il burro al dragoncello

Amalgamate a 100 g di burro ammorbidito 1 pugno di dragoncello lessato per qualche minuto in acqua salata e tritato finemente.

Unite del pepe nero macinato fresco.

Stendete la salsa ottenuta sulle fette di pancarré.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 100 g di burro ammorbidito
• 1 pugno di dragoncello
• Sale
• Pepe nero macinato fresco
• Alcune fette di pancarré