Olive al sale grossoIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Olive al sale grosso. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: olive.ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktailAntipastiItalian
Mettere le olive in un fiasco (o in una bottiglia) con del sale grosso; tutte le mattine scolare l'acqua che il sale ha estratto dalle olive; se il sale dovesse calare troppo rimettere.
Quando le olive sono diventate tutte grinzose ma non sono ancora troppo dure è il momento giusto per mangiarle.
Si può mettere peperoncino (a pezzetti) e/o aglio (a spicchi) e/o rosmarino.
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