Muffins al cioccolatoIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Muffins al cioccolato.ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail-Italian
di Stefano Moraschini
Preparazione
2_19040 SOUFFLE' AI DUE CIOCCOLATI INGREDIENTI PER 2 SOUFFLE': 3 uova, 50 g farina, 75 g zucchero, 80 g di cioccolato fondente, 95 g di burro, 12 quadratini di cioccolato bianco.
Preriscaldate il forno 200° Sbattete le uova con lo zucchero, incorporate la farina setacciata e riservate al fresco.
Fate fondere il cioccolato ed il burro a bagnomaria e amalgamatelo al composto a base di uova.
Versate la preparazione negli stampi da muffins ed inserite delicatamente un quadratino di cioccolato bianco al centro di ogni muffin.
Infornate e fate cuocere 10/15 minuti a forno caldo.
Lasciate raffreddare a temperatura ambiente prima di servire.
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