Manhattan (9)

Si prepara nel mixing glass con dei cubetti di ghiaccio.

Si presenta nella coppetta per cocktail (ben raffreddata nel freezer); si decora con la ciliegina.

In origine il Manhattan veniva preparato con il Whisky canadese tuttavia c'è chi lo predilige con il Whisky americano, Bourbon o Rye.

Ingredienti e dosi per 1 persona

• 2/3 whisky
• 1/3 vermouth rosso dolce
• 1 spruzzo di angostura
• Per decorare:
• 1 ciliegina al maraschino