Liquore di ginepro
Preparazione
Agitate frequentemente il macerato.
Dopo il tempo trascorso filtrate il tutto e imbottigliate chiudendo con ceralacca.
Questo liquore non ha bisogno di stagionatura e viene consumato fresco.
- Alcool a 95 gradi (160)
- Bacche di ginepro schiacciate (3)
- Cannella (2)
- Limoni (scorza gialla) (15)
- Vino bianco ad alta gradazione (750)
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Ingredienti e dosi per 4 persone
- 100 g di alcool a 95 gradi
- 15 g di bacche di ginepro schiacciate
- 100 cl di vino bianco ad alta gradazione
- 1 g di cannella
- 2 limoni (scorza gialla)
Ingrediente principale
Vedi anche
- Ricette a base di ginepro
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