Lingue di gatto (di Enza)

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Ricetta originale
Ringraziamo Enza la Cuoca: In cucina con Enza
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Preparazione

Lingue di gatto (di enza)
Foto della ricetta: Lingue di gatto (di Enza)
Montare burro e zucchero quindi aggiungere gli albumi e poi la farina e il limone grattugiato. Mettere l'impasto in una sacca da pasticcere e fare dei bastoncini, adagiandoli in teglie antiaderenti. Infornare a 220 gradi finché i bordi non diventano leggermente colorati. Lingue di gatto (di enza)

Ingredienti e dosi

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