Irish coffee (8)

In un bicchiere senza gambo o in una piccola tazza da tè mettete 1 cucchiaino di zucchero.

Aggiungete una buona quantità di whisky irlandese.

Versate sopra il caffè e mescolare fino a far sciogliere lo zucchero.

Coprite con la panna fresca versandola poco per volta sul dorso di un cucchiaio.

Servite senza scuotere lo strato di crema.

Ingredienti e dosi per 1 persona

• 1 cucchiaino di zucchero
• Whisky irlandese
• 1 caffè piuttosto forte
• Panna fresca