Insalata nizzarda (3)

Lavare e mondare la verdura.

Lessare i fagiolini e rassodare 2 uova.

Affettare tutti gli ingredienti in una terrina, aggiungere il tonno sbriciolato.

Condire.

Ingredienti e dosi per 1 persona

• 150 g di fagiolini verdi
• 75 g di carote
• 75 g di tonno al naturale
• 105 g di uova sode
• 60 g di pomodori
• 30 g di olive verdi
• Olio d'oliva extra-vergine
• Sale
• 10 g di succo di limone