Frittelle di ricotta (2)

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Preparazione

Mescolate bene ricotta, farina, uova, formaggio; insaporite con prezzemolo tritato, noce moscata e sale.

Fate con l'impasto delle piccole polpette schiacciate, lasciatele riposare al fresco e friggetele nell'olio d'oliva ben caldo Frittelle di ricotta (2)
Totale calorie per persona
405

Ingredienti e dosi per 4 persone

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