Frittata avvolta in pasta sfoglia

Per preparare la frittata dovete sbattere con una frusta le uova con un pizzico di sale e pepe, poi ungete leggermente una padella e cuocete la frittata lasciandola un po' "morbida".

Stendete la pasta sfoglia e mettetevi la frittata a pezzetti, poi unite il prosciutto e le sottilette.

Arrotolate formando un cilindro e chiudete bene i bordi.

Cuocete nel forno preriscaldato a 180 ° per 20 minuti circa.

Servite tiepido oppure freddo.

Ricetta originale

Leggi la ricetta originale sul blog Adrile's kitchen:
http://adrileskitchen.blogspot.it/2015/09/frittata-in-sfoglia.html

Tempi

• Per la preparazione: 10 min
• Cottura: 25 min
• Tempo totale: 35 min

Ingredienti e dosi

• 4 uova
• 100 gr prosciutto cotto
• 4 sottilette
• 1 rotolo di pasta sfoglia
• sale e pepe