Fiori di zucca gratinati su pesto di menta romana

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Preparazione

Lavorare la ricotta con il grana grattugiato, il sale e il pepe; farcire i fiori ed infornarli a 10 minuti a 180 gradi.

Servire con un pesto di menta, olio e pinoli.

 Fiori di zucca gratinati su pesto di menta romana
Totale calorie per persona
445

Ingredienti e dosi per 4 persone

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