Fagiolini con i funghi

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Ricetta originale
Ringraziamo Renato Pischedda: Le ricette by Ren
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Videoricetta

Preparazione

Fagiolini con i funghi
Pulire i funghi, affettarli e metterli in acqua acidulata con succo di un limone.

Lessare per una decina di minuti i fagiolini, scolandoli.

In un tegame mettere l'olio con lo spicchio d'aglio e quando questo si sarà dorato unire i funghi, e dopo circa 10 minuti i fagiolini.

Aggiungere i pomodori pelati, sale, pepe e il basilico completando la cottura. Fagiolini con i funghi

Ingredienti e dosi per 2 persone

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