Dolce amaro

Mettete il ghiaccio nel mixing-glass, unite l'Amaro e il Cinzano, mescolate a lungo e versate nell'apposita coppetta, trattenendo il ghiaccio con lo strainer (colino).

Profumate con la scorzetta di arancia, che strizzerete sul cocktail pronto.

Ingredienti e dosi per 1 persona

• 4 cubetti di ghiaccio
• 1 cucchiaio di amaro savoia
• 5 cucchiai di cinzano bianco dolce
• 1 scorzetta d'arancia